开餐饮店，必须先取得食品卫生许可证，然后取得个人工商店的营业执照。食品卫生许可证在当地卫生局办理(同时办理健康证)，个人工商店营业执照在当地工商局或工商所办理，必须按顺序办理。

第一步是去工商局，批准你的店名，批准后工商会发行名称预批准通知书，然后发行其他证明书。办理食品卫生许可证所需的手续如下:

1.经营者的有效身份证复印件

2.经营者的一英寸照片

3.经营场所的场所租赁合同

4.填写《名称预批准通知书》复印件的手续后填写表格即可。

办理营业执照所需手续如下:

1.营业员有效身份证复印件
2.营业员一寸照片
3.营业员有效计划生育证复印件

4.营业场所场地租赁合同备案

5.营业场所食品卫生许可证复印件

6.《名称预批准通知书》原件手续齐全后填写即可。体检每人70元，卫生许可证150元，营业执照140元，税务登记证20元，但各地稍有不同。这些钱不多，但要训练什么，这笔钱还很多，各地标准不统一。这里一个人在500-1000左右。