不能。申请办理开卤菜店，必须 先申请办理食品卫生许可随后再申请办理个体户营业执照。

除开营业执照以外还必须 下列有效证件：

１，从业者办理健康证－－疾病控制中心申请办理

２，食品卫生许可－－卫生部门申请办理

３，工商局营业执照－－工商管理局

４，国，地税局登记证书－－税局

５，食品商品流通许可证书－－本地工商局申请办理

６，食品生产许可－－地县级以上地区食品药物监管单位

必须 。

我国食品药物监管质监总局向社会发展公布《互联网餐饮服务食品安全性监管方法》明确规定，互联网食品经营者理应具备实体线运营店面并依规获得食品许可证，与此同时应该在其网站或生产经营的主页面显眼部位公示公告营业执照，许可证书件或办理备案凭据。换句话说将来将无法立即到微信朋友圈一宣传就开卖了。

《互联网餐饮服务食品安全性监管方法》

第四条　入网许可证餐饮服务服务提供者理应具备实体线运营店面并依规获得食品许可证，并依照食品许可证写明的行为主体商圈，经营范围从业生产经营，不可超范围经营。

第九条　互联网餐饮服务第三方平台服务提供者和入网许可证餐饮服务服务提供者理应在餐饮服务生产经营主页面公示公告餐饮服务服务提供者的食品许可证。食品运营许可证等信息内容产生变动的，理应立即升级。

１，给自己的餐饮店想好的名字。（名称最好是多思考好多个，以防到工商局审批时有同名），携带经营者的办理健康证正本和复印件，身份证件复印件，以前签署的《房屋租赁合同》，房东的房产证（或是是土地使用权证）复印件和一张经营者的一寸照片。

２，到管辖区工商局领到《个体工商户名称预先核准申请书》填好上面的基本信息后交到工商局的工作员。

３，工商局工作员审理后会给大家一张盖上鲜红色批准章的《个体工商户名称预先核准通知书》。携带经营者的办理健康证正本和复印件，身份证件复印件，以前签署的《房屋租赁合同》，房东的房产证（或是是土地使用权证）复印件和一张经营者的一寸照片到食品药监局申请办理《餐饮服务许可证书》。

４，取得《餐饮服务许可证书》后，携带《餐饮服务许可证书》的复印件正本，经营者的办理健康证正本和复印件，身份证件复印件，以前签署的《房屋租赁合同》，房东的房产证（或是是土地使用权证），《个体工商户名称预先核准通知书》和一张经营者的一寸照片交到工商局工作员就可以申请办理《个体户营业执照》，取得《个体户营业执照》后就可以开张了。

之上便是让我们为各位梳理的有关熟菜无需营业执照行吗的有关法律法规了。综上所述得知，熟菜是一定要申请办理营业执照的，沒有营业执照不是正规的个人行为，不能够开展市场销售。假如您以及其它疑惑，热烈欢迎了解大家，大家也有专业性的员工为您解释。